はたけなか製麺とヨークベニマル、東北産原料そうめん・そばでコラボ
地粉での商品づくりに取り組んだ
【東北】はたけなか製麺（白石市）は、ヨークベニマル（YB）が力を入れる地産地消による商品開発で、東北産原料を使用した乾麺2品の留め型商品を4日発売した。ネーミングで地を強調し「地そーめん」「地そば」にしている。そうめんは宮城県産小麦100％の夏黄金とあおばの恋を使用し、そばは会津産そば粉と宮城県産小麦。YBは「東北でとれた穀物で、東北の製麺業者がつくり、地元消費者に食べてもらう商品」（グロサリー部）とし、パッケージも“地”を強調している。
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