仙台市、「ミヤギシロメ」訴求 丸美屋とコラボ販促

農産加工 ニュース 2024.09.25 12827号 06面
郡和子市長(右から2人目)と懇談する関係者(みやぎ生協高森店)

郡和子市長(右から2人目)と懇談する関係者(みやぎ生協高森店)

 【東北】大豆の生産が盛んな仙台市は、農商工連携による販路拡大に取り組んでいる。4日、郡和子仙台市長らは泉区野村の農事組合法人を視察し、ミヤギシロメの生育状況を視察した。その後、みやぎ生協高森店で、レトルトパックの大豆と丸美屋食品工業の釜めしの素、麻婆豆腐の素を使ったコラボメニューが紹介され、関係者に振る舞われた。
 宮城県の大豆生産量は北海道に次いで2位。仙台市は作付面積で県内4位で、主力品目と位置付けられている。野村地区は集団転作による大豆生産が行

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