いりぬか・ぬか漬けの素特集：主要メーカー動向＝国城産業 「ぬか漬け体験」反響大
国城産業の18年販売は、比較的安定して落ちることなく推移した。特に「ぬか漬け体験」への反響が大きく好評だった。既存のぬか床製品と比べて価格的にも手に取りやすく、リピーターが増えている。「積極的に売ってくれるスーパーなど売り先を選んで」（山崎理香子社長）販売を強化する考えだ。
山崎社長は「地方のスーパーのバイヤーには、面白い商品を見つけようという意識がある。そのようなバイヤーが『ぬか漬け体験』に食いついてくれる。ありがたいことだ」と話す。
