ミニストップ、チョコソフト刷新 原材料産地を変更 ベトナムで収穫、加工まで

小売 ニュース 2022.10.28 12486号 02面
「たべる観光ベトナムフェア」のPRイベントに参加した藤本明裕社長(右)とゆうちゃみ

「たべる観光ベトナムフェア」のPRイベントに参加した藤本明裕社長(右)とゆうちゃみ

 ミニストップは、店内加工ソフトクリームの冬の定番フレーバーであるチョコソフトの原材料産地を、2002年から使用してきたベルギー産からベトナム産に変更する。新商品「ベトナムカカオチョコソフト」(本体価格270円)は11月4日に発売、合わせて同じソフトクリームにチョコモンブランソースやアーモンドをトッピングした「プレミアムショコラソフト」(370円)を展開する。
 産地の変更は新たな付加価値を伴う。熱帯に多いカカオ産地から欧州などに運んでチョコレートに加

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