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「松屋に、松屋」の同名コラボで常設店を開設
外食チェーンの松屋フーズは10日、百貨店の松屋銀座店(東京都中央区)の食品フロア地下1階に中食業態の常設店「松屋PREMIUM(プレミアム)」を開設した。神戸牛を使用した牛めし(税込み1390円)をはじめ、プレミアム業態の独自メニュー7品を展開する。 同名企業の異業種コラボは昨年、松屋銀座の開店100周年の記念企画として実現した。その際に販売した商品は、食品催場で過去最高の売上げを記録したという。 松屋の食品部食品一課MD担当バ
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