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昨年は、中国武漢で発生した新型コロナウイルスにより、国内外で未曽有の影響を受け、経済的にも大きなダメージが残りました。罹患(りかん)された多くの方々にお見舞いを申し上げ、医療関係者の皆さまには心から御礼を申し上げます。 紅茶主要産地での影響も大きく、最大の産地であるインドは3月のロックダウンや5月の気象変動の影響もあり生産量が大きく減少、日本の輸入量最大相手国であるスリランカも同様に大きく減少し、需給の関係もあり、産地オークション価格が高騰していま
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