カゴメ、100％ニンジンジュース発売 高β-カロテン訴求
西村晋介部長
「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」（左）など「にんじんジュース」商品群
「野菜生活100 レモンサラダ」（左）と「同 グリーンサラダ」（右）
カゴメは今春、ニンジンに含まれる高β-カロテンに着目した「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」を26日に新発売し、100％ニンジンジュース市場の創造を図る。主力の「野菜生活100」ブランドにも新製品「野菜生活100 グリーンサラダ」「同レモンサラダ」を19日から投入し、野菜飲料の需要喚起に取り組む。
1日、同社水天宮ビル（東京都中央区）で開催した新製品発表会で、西村晋介飲料企画部長は「野菜飲料市場全体では、金額ベースでほぼ前年並みと下げ止まり傾
