キユーピー、腸活サイト開設 不足補うレシピを提案

調味 ニュース 2020.10.14 12131号 06面

 キユーピーは今夏から、同社公式サイト内に「野菜で腸活!サラダで腸活!」(https://www.kewpie.co.jp/choukatsu/)=写真=を開設している。野菜やサラダなどで腸に食物繊維を届け、腸内環境を整えることを「腸活」とし、これに役立つ多数のメニューレシピを提案。また、食物繊維に関する知識なども得ることができる。  食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、腸内環境を整えるには、どちらも偏りなく摂取することが重要。日本人に必要な1日当たりの食物繊維

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