カネカ食品、人気パンを冷凍提供 「ぱん結び」開設
全国の人気ベーカリー約30店のパンを購入できる
久下豊弘部長
カネカグループのカネカ食品は20日、全国の人気ベーカリーと生活者をつなげるモール型ECサイト「ぱん結び」（https://pan-musubi.jp/）を開設した。約30店舗の人気ベーカリーが出店し、従来、購入が難しかった遠方のベーカリーのパンを冷凍で提供する。コロナ下で販売機会が減少しているベーカリー側と、足を運ぶ機会が減った生活者双方のメリットを実現するもので、まずは参加店舗数100店を目指す。
ベーカリー業界は新型コロナの影響で販売機会が減少
