洋菓子老舗のコロンバンは16日から、フルーツワッフル専門店「Waffle Palette（ワッフルパレット）」を東武百貨店池袋本店で展開している。生地やクリーム、フルーツに徹底してこだわり、楽しさあふれるカラフルな世界観を表現したフルーツワッフル専門店で、これまで東京都内各地で期間限定で展開していたが、好評を受けて常設店としてオープンした。
同社は宮内省大膳寮員を担った門倉國輝氏が1924年に創業した老舗洋菓子メーカー。ワッフルは1930年前後から
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