らーめん信玄南6条店、（円内は）鹿野隆太店長
【北海道】石狩生まれのサッポロラーメンで人気の「らーめん信玄」。石狩本店と、札幌ススキノ近くに南6条店を構える。とんこつと野菜をじっくり時間をかけ煮込んだ濃厚なスープ、コシのある中太縮れ麺がスープとうまく絡むラーメンが特徴で、同社の味噌ラーメンは雑誌やマスコミなどのランキングで上位をわかせる評判の味だ。店名の由来は、初代オーナーが戦国武将・武田信玄を好きだったことから名付けたという。南6条店の鹿野隆太店長は、信玄に勤めて5年目。苫小牧出身で、学生時代札幌の調理専門学校に通う傍
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
