YOSHIMI、道内初の本格デザートビュッフェ「シャル・ウィ・スイーツ！」札幌にオープン
勝山ヨシミ社長
「シャル・ウィ・スイーツ！」の店内
【北海道】道内外とシンガポールにスープカレーショップ、レストランなどを展開するYOSHIMI（札幌、勝山ヨシミ社長）は11月26日、札幌市中心部の札幌パルコ8階に本格的スイーツを扱うデザートビュッフェ専門店「シャル・ウィ・スイーツ！」をオープンさせた。前日マスコミなど関係者を招いて行われたレセプションで「スイーツ王国・北海道初の本格デザートビュッフェ」（勝山社長）誕生を強力にアピールしたほか、来春にはカレーとオムライスを主にした飲食店を北広島や福岡に出店する計画や、来年1月
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