【北海道】道内屈指の老舗卸で伊藤忠食品グループのスハラ食品は今年、創業110周年を迎えた。1907（明治40）年5月23日に前身である小樽市場を設立、本道卸売業界発展とともに一貫した堅実・誠実経営で、明治、大正、昭和、平成と激動の時代を乗り越えてきた。社是としている「一流の信用、一流の商品、一流の社員」をモットーに、創業の地・小樽から札幌、旭川、釧路、帯広へと全道に事業を拡大。流通再編の波が押し寄せる中、経営の近代化を目指して2000年に伊藤忠食品と資本業務提携。12年には
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