上野砂糖、「和三蜜糖」発売 和三宝白下糖蜜でまろやかな風味

調味料 ニュース 2009.01.09 10097号 05面

 【関西】上野砂糖はこのほど、新製品「和三蜜糖」=写真=を発表、1月から全国に向けて順次販売する(小袋内容量500g・小売価格380円、税抜き)。同品は、沖縄または鹿児島の国内産粗糖に讃岐の和三宝白下糖蜜を加えて原料、味ともにこだわり、まろやかな風味に仕上げた製品。  粗糖は、国産サトウキビからできた原料糖を使用し、白下糖蜜は、香川・ばいこう堂が和三宝(ばいこう堂が製造する和三盆糖の商標登録)を生産する工程でできる白下糖を使う。

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