ドミー企業研究特集：スーパーの「命」商品展開を聞く=惣菜・濱田博孝氏、梶川博司氏
濱田博孝氏
梶川博司氏
ドミーの100％子会社としてドミー全店の惣菜を製造・販売しているのがドミーデリカだ。そこでドミーの惣菜部門を一手に任されている同社にあって、商品から販売までを統括する濱田博孝常務取締役統轄部長と、商品開発および提案の責任者である梶川博司取締役商品部長のお二人に、ドミーにおける惣菜部門の現状および今後の展開について聞いた。 --ドミーデリカの歩みについて。 濱田 98年（平
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