地域の食景色:竹屋 「みそプラザ2024」開催 詰め放題など大盛況

調味料 ニュース 2024.09.27 12829号 01面

 【長野】竹屋は21、22日の両日、長野県諏訪市の本社で恒例の地域イベント「タケヤみそプラザ2024」を開いた。2日間で約3000人が訪れ、人気企画「みそ詰め放題」=写真=や豚汁の無料サービス、味噌蔵見学、限定商品の販売などを楽しんだ。
 「詰め放題」には開始前から120人ほどが行列。参加者は「伝統の諏訪味噌 淡色系」(白)、「おすすめの特製田舎みそ」(赤)、「合わせ味噌」から好みの味噌を選び、800円で購入した1kgのカップ容器へ山盛りの限界まで挑戦

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