【長野】10月28日に101歳で亡くなったマルコメ前会長、三代目青木佐太郎氏の「お別れの会」＝写真＝が11月28日、長野市のホテルで開かれた。青木時男同社社長はあいさつで「味噌が大好きでさまざまなことに挑戦した父は多くの支援と縁に恵まれ信じる道を歩み続けた」と述べ、出席者らに謝意を述べた。出席者を代表し全国味噌工業協同組合連合会の満田盛護会長（会津天宝醸造社長）は「味噌を取り巻くターニングポイントにいつも青木氏がいた。常に次の一歩を追求する姿は業界に勇気を与えてくれた」と振
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