【長野発】マルコメは、10月14～16日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開くアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2026」に出展する。業務用市場で展開している発酵由来の植物性ミルク「KOJI BARISTA EDTION」ブランドで参加。「コーヒーとの新しい組み合わせや表現の可能性」を提案する。
期間中は、日替わりで「有名バリスタとのコラボレーション企画」も実施。9人が参加予定で、「KOJI BARISTA EDITION」を使った
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