全国凍豆腐工業協同組合連合会、こうや豆腐製品1500品をこども食堂に寄贈
長野県内のこども食堂にこうや豆腐製品1500品を贈った全国凍豆腐工業協同組合連合会（写真左＝青木隆専務理事）
【長野】全国凍豆腐工業協同組連合会（会長＝木下博隆旭松食品社長）は2日、長野県内のこども食堂に、こうや豆腐製品1500品を贈った。「こうや豆腐の日」（11月3日）に合わせた支援活動で、今回が7回目。青木隆専務理事は「タンパク質豊富な『畑の肉』こうや豆腐を、子育て世帯の健康的な食生活に役立ててもらいたい」と述べた。
製品は会員5社が提供。調理しやすくレンジアップも可能な小カットだし付き仕様やインスタントのカップタイプ、さまざまなメニューに使える粉末の「粉
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