【前橋】業務用食材卸の雄峯食品㈱（群馬県館林市、０２７６・７４・２７１１）がこのほどオープンした業務用食材のＣ＆Ｃの店舗（写真）が、今までにない新しいタイプの店舗として地元の外食店などの関係者に注目されている。この店舗はアメリカのウエアハウスを参考として設計したもので、店舗の前側には小分け商品、奥には箱単位の商品が陳列されている。商品のアイテム数は約八〇〇〇。冷凍食品が全体の売上げの三二％を占めるという。豊富な商品と買いやすさが評判となり、中華、和食の外食店、レストラン、学校
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