ソフトドリンクは成熟市場といわれる米国でも、新しい時代の飲料を目指した、いわゆるニューエイジ分野の製品は推定一三％の伸びを示している。 例えば、クリアリー・カナディアン、サンデニー、トロピカーナ・ジュース・スパークラーズといった健康志向の飲みものだ。 全ソフトドリンクの昨年の伸びは二％にも達しなかったが、それでも四五〇億㌦（約五兆七〇〇〇億円）市場という巨大マーケットである。コカ・コーラ、ペプシといった巨大メーカーが、既存概念に
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