世界六ヵ国で活動するボランタリーチェーン、ＩＧＡの日本本部ＩＧＡジャパン（本部‐㈱シーアイフーズシステムズ、０３・３４９７・８２５４）の正会員（地区本部）に、新たに仁木島商事㈱（本社‐東京、０３・３４１０・１１１５）と㈱中部メイカン（本社‐岐阜県羽島郡、０５８２・７９・３２３１）が加わった。これで地区本部は関東、東海、近畿で一〇社体制になった。ＩＧＡジャパンは14日に店舗数一〇〇号店を突破、三年後には三〇〇店のチェーン規模をめざしている。 ＩＧＡジャパ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
