【岡山】林原グループの㈱林原生物化学研究所（本社‐岡山市下石井一‐二‐三、０８６・２２４・４３１１）は、林原開発の高付加価値糖質、無水結晶マルチトールの製造・使用・販売の特許を、世界でもトップクラスの糖アルコールメーカーであるロケットフレーレ社（本社‐フランス・リール市）とその子会社のロケットアメリカ社（本社‐米国イリノイ州ガーニー市）に供与した。これにより、両社は林原の所有する特許に基づいて無水結晶マルチトールを製造し、ヨーロッパ地域とアメリカ大陸全域で、主にシュガーレス食
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
