東京都内に七三％の比率で現在四九店舗をチェーン化するサミット㈱（本社‐東京都杉並区）は３月期決算で売り上げが一〇一〇億円、経常利益は一六億円の見通し。大店法規制緩和から同社の新店も大型化の傾向にあるが「特に今年から来年にかけて四〇〇坪型から六〇〇坪型となる」（荒井伸也副社長）という。 荒井副社長によれば、今後は新店、改装（増床リニューアル）などの投資額は毎年一二〇億～一三〇億円になる予定。今年の新店は六店を予定、そのうちＳＭ＋ＧＭに変える椎名町店（東京
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