DHA入り加工食品(飲料)特集 明治乳業=乳幼児粉ミルクに配合
明治乳業(株)(東京都港区、03・3281・6118)は育児用コナミルクで、日本人の母乳に含まれ生理的意義が大きいとされるドコサヘキサエン酸(DHA)を適正配合した製品を業界に先がけ開発した。現在販売中(平成3年11月発売)の育児用コナミルク「ソフトカードF&P」では、乳児の脳や網膜中に多く含まれ、これらの発達に重要な役割を果たしているDHAを母乳の平均的なレベル(約一〇mg/一〇〇ml)に配合しており、業界トップ商品としての地位を強固にしている。同時に、乳幼児用粉末ミルク(
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