首都圏の台所を握る神田中央青果市場をはじめ蒲田、荏原分場、大森魚市場を統合した大市場「大田市場」が開設して早くも六年目をむかえた。 その間、市場をとりまく道路事情が悪く買参人の批判を浴びたこともあったが、これも徐々に解消され、大駐車場も、現在では車でぎっしり埋まるほどの発展をつづけている。 附属の食品棟も、開設一、二年は客足少なく、しかも道路の混雑をさけて、買出人が早朝４時３０分ごろから来場するさわぎで、それまで神田青果市場の食
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