ミニストップの現状 （一）フランチャイズチェーンとしての活動=ＣＶＳ・ミニスーパー業界の売上げランキングでは一〇位、フランチャイズチェーンでは七番目となっていますが、お陰さまで伸び率は九三年度（九四年２月期）一〇・五％増、前期（九五年２月期）は一四％増で、今後とも二桁台の伸びを続けることができると思います。業界の今後は、大体二〇社から三〇社にシフトして行くと考えられますが、私共は前２月期は一〇〇店の出店ができ、今年、来年と一〇〇以上出店して、できるだけ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
