やさしいおコメ「ささろまん」今秋宮城県から登場
今年の秋から消費市場にやさしいおコメと銘打って「ささろまん」がお目見えする。 宮城県が誇るササニシキは日本を代表するコメの品種だが、それだけに天候や病気・虫の害を受けやすく、なかんずく「イモチ病」にはたいへん敏感？ で、この病気にかかりやすい、というのが宮城県としての頭痛のタネだった。 ササニシキのルーツは昭和３８年（一九六三年）にさかのぼる。それ以来三〇年以上も宮城米を支える代表的な品種として消費者にこよなく愛され続けてきているわけだが、ひとたびイモ
