雪印アクセス、初の生鮮専用「広島生鮮MDセンター」10日から業務開始
(株)雪印アクセス(東京都新宿区、03・3226・3741)は7月1日に初の生鮮専用「広島生鮮MDセンター」を開設、10日から業務開始する。 同センターは広島中央卸売市場に隣接、生鮮物の集出荷や加工場としては最適な立地に開設される。機能面では、徹底した品質管理のための商品別温度管理施設の設置、店舗作業の効率化のための青果物加工室の設置、店舗の鮮魚スタッフの技術向上のための鮮魚加工技術実習室を設置する。 〈同センターの概要〉▽所在