環境問題への関心がますます高まるなかで、このところ生ごみの堆肥化によるリサイクルの試みが成果をあげているが、三井農林（株）（東京都中央区日本橋室町、０３・３２４１・３１１４）が茶ガラの肥料化に成功、無臭有機肥料として家庭園芸用などに発売を開始した。 東京の港区役所では昨年５月から、有機物高速醗酵機を導入して、食堂や各階から出る残飯や茶ガラなどの生ごみを肥料化、毎週月曜日に無料で配布している。 年間七万～八万ｔにのぼるといわれてい
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