このたび（株）中埜酢店様におかれましては、卸売事業部門の新会社「（株）ナカノ」を設立されましたことを心よりお祝い申し上げます。また、日頃は格別のお引き立てを賜り、誠に有り難く厚くお礼申し上げます。 さて、酒類業界をとりまく環境は、消費者の購買行動の変化とそれを背景とした流通構造の変化のなかで、まさに激動の時代を迎えております。このような環境変化のもとで成長を続けるためには、いかに迅速かつ効果的に変化に対応できるかが重要なポイントとなってまいります。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
