夏期乳業特集 森永乳業・代表取締役社長 大野晃氏に聞く（１）
乳製品関税化二年目に入った乳業界。脱脂粉乳の品薄示現など厳しい需給に直面しているほか、原料チ‐ズの高騰・円安などを背景に難しい舵取りが求められている。消費の拡大がまず最優先の課題であることはいうまでもない。今号では相次ぐヒット商品を登場させている、森永乳業（株）の大野晃社長に、自社の現状、乳業界の課題についてさまざまな角度から聞いてみた。 （聞き手・本紙社長 今野正義） ‐‐森永乳業さんの前３月期決算は、食品界が減収減益で伸び悩
乳製品関税化二年目に入った乳業界。脱脂粉乳の品薄示現など厳しい需給に直面しているほか、原料チ‐ズの高騰・円安などを背景に難しい舵取りが求められている。消費の拡大がまず最優先の課題であることはいうまでもない。今号では相次ぐヒット商品を登場させている、森永乳業（株）の大野晃社長に、自社の現状、乳業界の課題についてさまざまな角度から聞いてみた。 （聞き手・本紙社長 今野正義） ‐‐森永乳業さんの前３月期決算は、食品界が減収減益で伸び悩
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