日本食肉流通サービス、内部充実で「肉のびっくり市」再展開へ
「肉のびっくり市」を展開する日本食肉流通サービス（株）（浦和市、０４８・８８１・１２６６）は店舗の若手育成のためこの三年間大卒を採用、また、既存店の整理も進んだことから、来年から二～三店の再出店を開始する。 同社は食肉加工卸としてスタート。当初は焼肉チェーン安楽亭に食材供給を行っていた。現在も安楽亭を除く焼肉店へ焼肉および関連商材を供給している。年商一五〇億円で、内訳は小売八〇％、卸二〇％。 卸から小売に脱皮を図ったのが約一〇年
「肉のびっくり市」を展開する日本食肉流通サービス（株）（浦和市、０４８・８８１・１２６６）は店舗の若手育成のためこの三年間大卒を採用、また、既存店の整理も進んだことから、来年から二～三店の再出店を開始する。 同社は食肉加工卸としてスタート。当初は焼肉チェーン安楽亭に食材供給を行っていた。現在も安楽亭を除く焼肉店へ焼肉および関連商材を供給している。年商一五〇億円で、内訳は小売八〇％、卸二〇％。 卸から小売に脱皮を図ったのが約一〇年
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