静岡県産新酒鑑評会開く、吟醸酒の部「開運」が県知事賞
【静岡】13日、新酒の出来映えを静岡県沼津工業技術センターで河村伝兵衛審査長以下九名が慎重に審査した結果(写真)、吟醸酒の部で開運の土井酒造場、純米酒の部で初亀の初亀醸造、本醸造の部で花の舞の花の舞酒造、普通酒の部で静ごころの三和酒造がそれぞれ最高の品質と折り紙をつけられ、静岡市内のホテルで21日、表彰式が開催され県知事賞が贈られた。 例年、県産酒の醸造技術の向上を目指し、新酒の醸造がほぼ終わりに近づいたころ、静岡県酒造組合が開催しているもの。














