サントリー（株）（東京都港区、０３・３４７０・１１０４）商品開発研究所の松井陽吉氏は、烏龍茶の生理機能に関する科学的解明などの研究活動全般が高く評価され、同社協力企業の中国福建茶葉進出口公司から「名誉茶師」の認定を受けた。 ４月２１日には、福建省福州市でその授与式が行われた（写真）。 「茶師」とは、烏龍茶葉技術者に与えられる権威ある資格で、主に茶葉の品質鑑定を行う。認定には、一定の修学経験と茶業務経験などが必要条件とされる狭き門
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