ポッカ、レモンの抗酸化・高血圧上昇抑制効果発見を発表
（株）ポッカコーポレーション（名古屋市東区、０５２・９３２・１４７３）の中央研究所は、平成７年に開始した研究の成果として、レモンの抗酸化効果、血圧上昇抑制効果を発見、このほど学会で発表した。 同社は、創業商品であり、また得意分野でもあるレモンについて健康性を追求、商品啓蒙に役立てていこうと研究を進めてきた。 その結果、レモンには抗酸化効果を持つ、ビタミンＣ以外にも、エリオシトリンという成分が含まれていることがわかり、この成分はす
（株）ポッカコーポレーション（名古屋市東区、０５２・９３２・１４７３）の中央研究所は、平成７年に開始した研究の成果として、レモンの抗酸化効果、血圧上昇抑制効果を発見、このほど学会で発表した。 同社は、創業商品であり、また得意分野でもあるレモンについて健康性を追求、商品啓蒙に役立てていこうと研究を進めてきた。 その結果、レモンには抗酸化効果を持つ、ビタミンＣ以外にも、エリオシトリンという成分が含まれていることがわかり、この成分はす
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