中部食品界の新年のスタートとなる、中部食料品問屋連盟と中部缶詰製造協会が主催する恒例の新年名刺交換会が５日、名古屋観光ホテルで、七五〇人を集めて開かれた。今年も会場は立錐の余地がないほどの盛況で、平成大不況を吹き飛ばす勢いが感じられる熱気に満ちた催しとなった。 会は、まず佐藤良嶺中食連会長があいさつに立ち「昨年は暗い話ばかりの年であった。食品界もヒット商品は少なく、唯一赤ワインが健康ブームで気を吐いたくらいである。今年は当分明るさはみえない。円安進行や
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