玩具菓子は、ゲームソフト・キャラクターのヒットが牽引車となり、九七年度の市場規模は四四〇億円まで成長した。少子化の中での増加は脅威的で、地道なヒットキャラクターの採用と年齢層の広がりが市場規模を底上げしているようだ。 この市場をリードするのは、年間一八六億円を販売するバンダイである。次いで一〇〇億円の売上げを示すカバヤ食品だ。この二社で市場全体の六五％を占める。後の三五％の中には、フルタ製菓を筆頭にナガサキヤ、その他メーカーが占めている。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
