ヒューマン・顔：フジノ食品・藤野潔社長
昨年から３月末決算を５月末に変更したフジノ食品（株）（滋賀県神埼郡五個荘町、０７４８・４８・３１１５）。その理由について藤野潔社長は「３月は皆さんが忙しい時期。忙しい時に忙しいことをすることはない。在庫の棚卸しなどもお客さんに迷惑をかける一因。暇なときにやろうということです」と語る。いかにも発想が軽やか。 しかし、社内的な営業年度は従来通り４～３月とし、今年３月度は前年同期比約五％増の九二億円程度の着地になったもよう。 今や滋賀
昨年から３月末決算を５月末に変更したフジノ食品（株）（滋賀県神埼郡五個荘町、０７４８・４８・３１１５）。その理由について藤野潔社長は「３月は皆さんが忙しい時期。忙しい時に忙しいことをすることはない。在庫の棚卸しなどもお客さんに迷惑をかける一因。暇なときにやろうということです」と語る。いかにも発想が軽やか。 しかし、社内的な営業年度は従来通り４～３月とし、今年３月度は前年同期比約五％増の九二億円程度の着地になったもよう。 今や滋賀
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
