第四回国際食品素材／添加物展に出展のため北米ワイルドブルーベリー協会（ＷＢＡＮＡ=Ｗｉｌｄ Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ ｏｆ Ｎｏｒｔｈ Ａｍｅｒｉｃａ）を代表して来日したデビッド・ベル氏（米国メーン州ワイルドブルーベリー・コミッションのエグゼクティブ・ディレクター）は３日、経団連会館で記者会見を行った。 同氏は「ワイルドブルーベリーは米国メーン州とカナダ東部でのみ商業用に収穫されるもので、年間を通して冷凍、乾燥、缶詰、濃縮など様々な加
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