ハインツ日本がリゾットベースに力、業務用新商品投入
ハインツ日本(株)名古屋支店(名古屋市中区、052・261・3692)では、昨今の米飯好調の状況をふまえ業務用新商品「リゾットベース」の販売に力を注ぐ考え。リゾットはイタリアン専門店のメニューとしては定着しているが、一般にはまだまだ認知度は低い。 名古屋支店の福川龍一課長は、「イタリアンリゾットは生ゴメを使用するので日本人にとってはシンが残りかたすぎる。当社商品は炊飯済みのコメを利用して食べやすくし、作業時間を大幅に短縮できる普及版として開発。カジュア