雪印食中毒事件、衛生・危機管理の指導を徹底、農水省談話

谷洋一農水大臣談話 雪印乳業の低脂肪乳などにより、大変多くの方が食中毒の被害に遭われましたことは、誠に遺憾であり、また、被害者の方々が早期に回復されますよう祈念する次第であります。 本件につきましては、発症社が一万人を超える大規模な被害となり、また、その影響も雪印乳業だけではなく牛乳乳製品の消費全体へ拡大することが懸念されますことから、昨日、省内に「雪印乳業食中毒問題対策本部」を設置いたしました。対策本部の構成は、畜産局審議官を本部長といたしまして、同

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