紀文食品、練り製品全品を保存料無添加に

紀文食品(株)(東京都中央区、03・3544・2751)は今秋、消費者の体と心の満足度を高めるために、「日本の食文化の原点に立ち返った商品づくり」「栄養バランスに配慮した商品設計」「消費者に分かりやすい栄養情報の表示」などを通じて「二一世紀の健康」をサポートする方針を明らかにした。 同社では本来、日本の食文化が有する「穀物類、野菜類、魚介類を栄養バランスよく、そのままおいしく調理加工し、食してきた」という原点に立ち返り、健康をサポートする商品づくりを目

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