紀文食品

　●紀文グループ取組み紹介 　HACCP制度化の施行などを背景に、食品企業における微生物検査のニーズが高まっている。一方で、検査室でも人手不足は深刻かつ喫緊の課題である。しかも微生物検査は作業手順が煩雑で労力や時間がかかり、検査担当者に相応の経験や熟練…続きを読む

　4月1日付 　〈機構改革〉 　▽紀文食品が紀文西日本を吸収合併したことに伴い「西日本エリア」を新設する▽「西日本エリア」の下部組織として「西日本エリア管理部」「関西支社」「中四国・九州支社」「岡山総社工場」「西日本生販管理部」を新設する▽「開発室」を…続きを読む

商品概要：「パリパリポテト」シリーズ新アイテム。ユーザーの食べてみたい味1位、明太味を商品化。 　ピリッとした辛みとまろやかなマヨネーズの風味が、おかずにもつまみにも好適。ハーブスパイス付き。 商品名：パリパリポテト　＜明太マヨ＞ メーカー：紀文食品 …続きを読む

商品概要：「とうふそうめん風」シリーズ新アイテム。豆腐のおいしさそのままに、するっと食べられる麺状商品。水洗い不要、水切りだけで食べられるので時短メニューにもなる。低糖質、高タンパク。本枯れ節入り麺つゆ付き。 商品名：とうふそうめん風　＜大豆たんぱくプ…続きを読む

商品概要：24年サンリオキャラクター大賞で2位に輝いたポチャッコと、ポムポムプリンをかたどったかまぼこ。原材料に卵、小麦不使用、カルシウム、ビタミンD入り。弁当やいつものメニューのトッピングに好適。使いやすい個包装タイプ。 商品名：ポムポムプリン　ポチ…続きを読む

商品概要：新「SURIMI　BAR」シリーズ。淡路島の藻塩と純米本みりんを使用した、まろやかな食感と皮のうまみ。グリーン、ブラック、ホワイトの3種のペッパーを使用した刺激的な辛み。高タンパク、低脂肪。 商品名：SURIMI　BAR　太ちくわ　＜3種のペ…続きを読む

　紀文食品は25年春夏の新商品として、練り製品19品、惣菜6品の計25品を2月24日から順次、エリア別または全国で発売している。 　今回、中長期的な商品施策テーマとして、（1）おいしさと健康の両立を目指した「紀文＝健康」のイメージ確立（2）賞味期間の延…続きを読む

商品概要：新「SURIMI　BAR」シリーズ。淡路島の藻塩と純米本みりんを使用した、まろやかな食感と皮のうまみ。毎日でも食べられる、食べ飽きないプレーンタイプの太ちくわ。高タンパク、低脂肪。 商品名：SURIMI　BAR　太ちくわ　＜プレーン＞ メーカ…続きを読む

商品概要：新「SURIMI　BAR」シリーズ。鶏なんこつのコリコリした食感がアクセントの揚かまぼこバー。ブラックペッパーとガーリックを利かせたパンチのある味付け。真空包装で、常備しやすいロングライフ。 商品名：SURIMI　BAR　＜鶏なんこつ天＞ メ…続きを読む