紀文食品

　紀文食品は26年1月29日～2月1日の4日間、東京都墨田区のJR両国駅で開催される名物企画『おでんで熱燗ステーション』（主催＝全国燗酒コンテスト実行委員会）に今年も協賛する。おでん＝紀文の連想性を深化させるとともに、冬ならではの日本酒の「熱燗」とのコ…続きを読む

　紀文食品は18日から順次、26年正月向け新商品を全国発売する。年越しの場面にぴったりな立体かまぼこ、桜もちをイメージした新感覚のだて巻き、高付加価値の国産原料にこだわった本格かまぼこ・だて巻きセットの計3品。おせちシーンに欠かせないラインアップで正月…続きを読む

商品概要：国産魚肉すり身原料にこだわり、おいしさを追求した。北海道近海で獲れた助宗たらの厳選されたすり身を使用。国産の甘鯛をすり身にして混ぜることで、食べやすいソフトな食感を楽しめる。少量サイズの蒲鉾（紅、白）と伊達巻を組み合わせた、使いやすい適量セッ…続きを読む

商品概要：桜の花びらや葉を加工した原料を用いた、春の季語である桜もちを模した紅白の伊達巻。もちを一緒に巻くことで、ふんわり感ともっちり感を同時に楽しめる。伊達巻ともちの紅白配色が、正月のめでたい食卓に好適。 商品名：もち入り紅白寿伊達巻 さくら メーカ…続きを読む

商品概要：正月はもちろん、年越しの場面にも好適な、25年の干支“巳”と26年の干支“午”のモチーフ。 　切らずにそのまま盛り付けるだけで、正月らしさと彩りをプラスする。茶碗蒸しなどのトッピングにも。原材料に卵、小麦不使用。 商品名：干支かまぼこ メーカ…続きを読む

　紀文食品の26年3月期第2四半期連結決算は、売上高が前年比2.3％増の488億円、営業利益は4億円の損失、経常利益は8億円の損失、純利益は10億円の損失だった。それでも年末年始など冬季に最需要期を迎えるため、通期では売上高1156億円、営業利益50億…続きを読む

商品概要：一風堂のまろやかなとんこつスープにカツオのうまみを加えた、コクのあるオリジナルおでんつゆ。豚骨ラーメンの具材をイメージしたキクラゲ天や、豚骨スープと相性のよい唐辛子の辛みが利いたさつま揚げ辛子高菜だんごなど7種7品入り。調理済みなので、湯せん…続きを読む

商品概要：「SURIMI　BAR」シリーズ新アイテム。ピリッと辛い、つぶつぶ食感の明太子がアクセント。1本そのまま食べておいしい食べ応えと味付け。 商品名：SURIMI　BAR　＜つぶつぶ明太子＞ メーカー：紀文食品 価格：194円（参考小売価格、税込…続きを読む

商品概要：「SURIMI　BAR」シリーズ新アイテム。魚のすり身と豆腐を組み合わせた、滑らかな舌触りのバー。ベイクドチーズケーキのような味わいで、デザート感覚で食べられるすり身製品。 商品名：SURIMI　BAR　＜おとうふ入り　チーズケーキ味＞ メー…続きを読む