紀文食品の26年3月期第2四半期連結決算は、売上高が前年比2.3％増の488億円、営業利益は4億円の損失、経常利益は8億円の損失、純利益は10億円の損失だった。それでも年末年始など冬季に最需要期を迎えるため、通期では売上高1156億円、営業利益50億円、経常利益44億円、純利益30億円と増収増益を予想する。
上期は冷凍すり身など広範な原材料費の上昇、海外食品事業における売上げ減少に伴う生産効率の悪化、運送費・人件費や広告宣伝費の増加などにより、利益
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