（株）関西スーパーマーケット（兵庫県伊丹市、０７２７・７２・０３４１）が１０月２４日、西宮市大社町に開業した「大社店」（宇山浩和店長）のオープン三日間の状況は、客数が約一万八六〇〇人、客単価が二四九七円、売上高が四六四五万円と、いずれも当初計画よりもやや下回る結果となった。 オープン三日間の各日の状況は、初日が客数八一一〇人、客単価二七一九円、売上高二二〇四万円、二日目が同六一八九人、同二三八七円、同一四七七万円、三日目が同四三一〇人、同二四九七円、同
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
