秋本食品（株）は神奈川県綾瀬市に新工場（湘南工場）を建設、主力工場にするとともに、グループの拠点とする。 湘南工場は綾瀬市早川に、敷地一万一五〇〇平方メートル（三五〇〇坪）、建て面積延べ一万平方メートル（三三〇〇坪、二階建て）で、一階は浅漬けの製造工場（約六割）とピッキング工場。二階は事務所と資材倉庫。配送センターも併設する。 生産能力は現本社の二倍で、「無理をすれば三倍」になる。４月頃着工し、秋頃の完成を目指すが、それにともな
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