和菓子の製造小売メーカー、（株）たねや（滋賀県近江八幡市、０７４８・３７・２８２２）がかねて取組んできた、菓子に使う原材料の栽培が軌道に乗りだしている。同社は、「お客様に安全・安心な商品を提供するため、本物のこだわりを追求する」の理念のもと、一九九八年１０月に農業法人、（有）たねや永源寺農園を設立し菓子原材料の栽培を開始。三年目となる今年も５月９日にヨモギの初芽の収穫、１５日には「不耕起自然米」の田植えを行うなど、取組みが本格化している。 ヨモギは、植
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