タカラ食品工業、横浜そごうで新スタイルのデリカテッセンをスタート
タカラ食品工業(株)(東京都大田区、03・3572・1186)は昨年12月1日、横浜そごう地下二階食品売場全面改修に伴い、これまでのニューヨークデリのスタイルを一新し、「ニューヨーク・デリ~トライミー」をオープンした。昨今のデパ地下惣菜店ブームの中、斬新な店舗デザインやユニークな商品開発など、各方面の注目を浴びている。 同社は最高級のハム・ソーセージを目指した「ブッツデリカテッセン」、時代のニーズにマッチした洋惣菜デリカテッセン「ニューヨーク・デリ」な