ゴム・ビニール手袋の製造・販売を行う旭創業、宇都宮製作、オカモト、原田産業、リーテックの五社は調理用手袋の安全性の確保と適切な使用の推進・普及を図るため「日本調理用手袋協会」（事務局=オカモト、東京都文京区、０３・３８１７・４１９６）を設立した。五社は昨年４月から塩ビ（ポリ塩化ビニール=ＰＶＣ）調理用手袋の安全基準策定を推進するために業界団体「調理用手袋技術連絡会」として活動してきたが、食品衛生法の規格基準変更の動きに対応するために協会組織とした。会長には高橋規氏（オカモト（
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